Pečení a zdobení perníčků

Popis kurzu:

Kurz pečení a zdobení perníčků pro vás připravila jedna z nejlepších českých perníkářek Lenka Chudomelová. Lenka vás naučí, jak péct a zdobit malé i velké perníčky, prozradí vám své léty prověřené receptury a zasvětí vás do tajemství přípravy správné perníkové polevy. Pečení perníků se Lenka věnuje celé čtvrtstoletí a její perníčky se dostaly téměř do celého světa.

V kurzu se naučíte:

jak připravit perníkové těsto
jak vyrobit polevu na zdobení perníčků
jak zdobit perníčky mřížkovou technikou
jak nanášet celoplošnou glazuru
jaké jsou další techniky zdobení perníčků

Více o kurzu se dozvíte zde>>>>>